(Chamaerops Humilis)
El palmito es una pequeña palmácea originaria de las zonas templadas de Europa como España e Italia,también en Asia y Marruecos.
Es una planta silvestre aunque se utiliza como planta ornamental en algunos jardines.
Normalmente está formada por varios troncos,es de aspecto frondoso,tiene hojas palmeadas,semicirculares en forma de abanico.
Es una planta muy resistente al calor y a la sequía,y aunque puede vivir hasta mil metros de altitud, no soporta heladas.
La parte más carnosa es comestible.Sirve de alimento a animales,como el tejón,el zorro,el conejo... Que actúan a veces,como transportadores de sus semillas.También sirve de alimento a personas .
La fibra de las hojas se usa en la confección de esteras,escobas y cuerdas.
Es fácil encontrar palmitos en la sierra y campos andaluces,pero en el parque del Minigolf de Tomares,puedes encontrarlo.
Fuente: Internet,enciclopedia Vox,diccionario y la ayuda de mi madre.
Roberto Risoto García.
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